Дива Рукоделия

Объявление

Для просмотра форума в полном объеме необходима регистрация!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Дива Рукоделия » Выпечка » Печенье


Печенье

Сообщений 1 страница 5 из 5

1

Печенье "Венское".

Ингредиенты:
- маргарин - 250 г.
- яйца - 2 шт.

- сода пищевая - 0,5 ч.л.
- сахар - 1 стакан.
- мука - 1-1,5 стакана.
- варенье любое - 1 стакан.
- соль - щепотка.

Приготовление:
1. Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль.
2. Просеять муку и замесить крутое тесто.
3. Разделить его на две части. Одну часть (поменьше) кладем в морозилку на 15 минут.
4. Вторую часть теста раскатать и выложить на смазанный растительным масло противень. Сверху намазать вареньем.
5. Теперь достаем из холодильника вторую часть теста и натираем её на терке поверх начинки. После этого ставим венское печенье в духовку на 30 минут с температурой
180 С.
6. Затем остудить и разрезать на кусочки.

http://s7.uploads.ru/t/tBf0K.jpg

0

2

Печенье "Ведьмины пальчики"
Для пальцев:
150 г сливочного масла
200 г сахара
1 яйцо

1 ч. л ванильного сахара
1 ч. л разрыхлителя
1/4 ч. л соли
350-400 г муки
миндаль
шоколад
Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром минут 5. Добавить яйцо, перемешать. Соль, разрыхлитель и муку смешать, добавлять по немногу, замешивая тесто. Оно должно получиться твёрдым и не липким, но не переборщите с мукой, иначе печенье будет трудно сформировать. Если муки положить мало, то печенье может сильно расползтись в духовке.
Убрать в холодильник на пол часа.
Доставать по небольшому кусочку теста, рукой на столе скатать в "колбасу". Это основа для пальца. Придать форму пальца. Шоколад растопить, добавить немного воды и смазать место для ногтя и конец пальца. На каждый палец положить миндаль и придавить.
Печенье выпекать минут 20 при 180 гр.
P/S Очень хорошо подходит для тематических вечеринок
http://s7.uploads.ru/t/qkX4S.jpg

0

3

Такой пальчик и кушать страшно o.O

0

4

Yulya написал(а):

Такой пальчик и кушать страшно

Страшно, но вкусно  :crazyfun: Я токие уже готовила. Правда на пальцы это было не особо похоже, точнее это были пальцы - колбаски с ногтями

0

5

Victoria спасибо за рецепт венского печенья, вчера попробовала приготовить, получилось достаточно быстро и очень вкусно.

0


Вы здесь » Дива Рукоделия » Выпечка » Печенье