Тесто:
Яйцо - 3шт.
Сметана - 250гр
Майонез - 100гр
Сода, погашенная на кончике уксусом
Сахар - 3ст.л.
Соль - щепотка
Мука - 5ст.л.
Начинка.
1 вариант. Курица отварить, порезать
Картофель, отварить, сделать пюре.
На дно формы налить тесто, чтобы закрыть дно, затем выкладываем курицу, пюре, и оставшееся тесто. Запекать пока не подрумянится, минут 30-40.
2 вариант начинки: рис - 0,5 ст. отварить
рыба (горбуша) - 1б.
лук репчатый - 1 головка.